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La granada es rica en ácido elágico, un polifenol con propiedades antioxidantes y antitumorales demostradas en numerosos estudios en animales.
El ácido pelágico por su potente acción antioxidante protege al colágeno de la piel y evita los procesos de fotoenvejecimiento.
La riqueza en polifenoles de la granada también la hacen un suplemento de gran utilidad para la salud cardiovascular.