Omega-3 fatty acids, oxidative stress, and leukocyte telomere length: A randomized controlled trial
Janice K Kiecolt-Glaser 1, Elissa S Epel, Martha A Belury, Rebecca Andridge, Jue Lin, Ronald Glaser, William B Malarkey, Beom Seuk Hwang, Elizabeth Blackburn
Brain Behav Immun. 2013 Feb;28:16-24
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https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23010452/
Resumen
Los telómeros más cortos se han asociado con comportamientos de mala salud, enfermedades relacionadas con la edad y mortalidad temprana. La longitud de los telómeros está regulada por la enzima telomerasa y está relacionada con la exposición a citocinas proinflamatorias y al estrés oxidativo. En nuestro reciente ensayo controlado aleatorio, la suplementación con ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) omega-3 (n-3) redujo la concentración de citocinas proinflamatorias séricas. Este estudio evaluó si la suplementación con ácidos grasos poliinsaturados Omega-3 también afectaba la longitud de los telómeros de los leucocitos, la telomerasa y el estrés oxidativo. Además de probar las diferencias de grupo, se evaluaron los cambios en la proporción continua de ácidos grasos poliinsaturados Omega-6: Omega-3 para tener en cuenta las diferencias individuales en la adherencia, la absorción y el metabolismo. El ensayo doble ciego de cuatro meses incluyó a 106 adultos sanos sedentarios de mediana edad y mayores con sobrepeso que recibieron (1) 2,5 g / día de PUFA n-3, (2) 1,25 g / día de PUFA n-3 o (3) cápsulas de placebo que reflejaban las proporciones de ácidos grasos en la dieta estadounidense típica. La suplementación redujo significativamente el estrés oxidativo medido por F2-isoprostanos (p = 0.02). Los valores de log-F2-isoprostanos de la media geométrica estimada fueron un 15% más bajos en los dos grupos suplementados en comparación con el placebo. Aunque las diferencias de grupo para la telomerasa y la longitud de los telómeros no fueron significativas, los cambios en las proporciones plasmáticas de ácidos grasos poliinsaturados Omega-6: Omega-3 ayudaron a aclarar el impacto de la intervención: la longitud de los telómeros aumentó con la disminución de las proporciones Omega-6: Omega-3, p = 0,02. Los datos sugieren que las proporciones más bajas de Ácidos Grasos Poliinsaturados Omega-6 : Omega-3 pueden afectar el envejecimiento celular. La tríada de inflamación, estrés oxidativo y envejecimiento de las células inmunitarias representa importantes mecanismos previos a la enfermedad que pueden mejorarse mediante intervenciones nutricionales. Esta investigación traslacional amplía nuestra comprensión del impacto potencial del equilibrio de Ácidos Grasos Poliinsaturados Omega-6 : Omega-3.
Fuente: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23010452/