Preventive and Therapeutic Role of Functional Ingredients of Barley Grass for Chronic Diseases in Human Beings
Yawen Zeng, 1 Xiaoying Pu, 1 , 2 Jiazhen Yang, 1 , 2 Juan Du, 1 Xiaomeng Yang, 1 Xia Li, 1 Ling Li, 3 Yan Zhou, 4 and Tao Yang 1
Oxid Med Cell Longev. 2018; 2018: 3232080.
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https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5904770/
Resumen
El polvo de Hierba de Cebada (Verde de Cebada) es el mejor alimento funcional que aporta nutrición y elimina las toxinas de las células en los seres humanos; sin embargo, sus ingredientes funcionales han jugado un papel importante como beneficio para la salud. Con el fin de conocer mejor el papel preventivo y terapéutico de la hierba de cebada para las enfermedades crónicas, llevamos a cabo las estrategias sistemáticas de ingredientes funcionales de la hierba de cebada, basadas en las bases de datos integrales, especialmente PubMed, Baidu, ISI Web of Science y CNKI. entre 2008 y 2017. La Hierba de Cebada es rica en ingredientes funcionales, como ácido gamma-aminobutírico (GABA), flavonoides, saponarina, lutonarina, superóxido dismutasa (SOD), K, Ca, Se, triptófano, clorofila, vitaminas (A, B1 , C y E), fibra dietética, polisacáridos, alcaloides, metalotioneínas y polifenoles. La Hierba de Cebada favorece el sueño; tiene efecto antidiabético; regula la presión arterial; mejora la inmunidad; protege el hígado; tiene efectos anti-acné / desintoxicantes y antidepresivos; mejora la función gastrointestinal; tiene efectos anticancerígenos, antiinflamatorios, antioxidantes, hipolipidémicos y antigota; reduce la hiperuricemia; previene la hipoxia, enfermedades cardiovasculares, fatiga y estreñimiento; alivia la dermatitis atópica; es un suplemento de calcio; mejora la cognición; y así.
Estos resultados apoyan que la Hierba de Cebada puede ser uno de los mejores alimentos funcionales para la prevención de enfermedades crónicas y la mejor materia prima de la estructura de la dieta moderna para promover el desarrollo de una gran industria de la salud y además revelan que GABA, flavonoides, SOD, K-Ca, vitaminas , y el mecanismo de triptófano de la Hierba de Cebada tienen un papel preventivo y terapéutico para las enfermedades crónicas. Este artículo puede utilizarse como evidencia científica para el desarrollo de alimentos funcionales y fármacos novedosos para la Hierba de Cebada para la prevención de enfermedades crónicas.
Fuente: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5904770/